Categorie├źn
Eten & drinken

Definitie van Restoranto

We worden steeds meer bewust van het klimaat, honger en voedselverspilling in de wereld. In Nederland gooien we jaarlijks met ons allen nog steeds te veel voedsel weg. Niet alleen thuis, maar ook in supermarkten en restaurants gebeurt dit veel. Om dit te voorkomen moeten we als samenleving hier ons steentje aan bij dragen. Dit kan door minder voedsel in te kopen, etensresten te combineren om een maaltijd van te maken of wat er over is te doneren aan een voedselbank.

Voedselverspilling in restaurants

Restaurants kopen vaak grote hoeveelheden voedsel in. Maar wanneer er eens een avond minder gasten zijn, kan dit leiden tot het moeten weggooien van goed voedsel. Om dit tegen te gaan is er de website Restoranto. Restoranto werkt samen met restaurants in Nederland om alsnog de verspilling van dit voedsel tegen te gaan. Dit gebeurt door middel van korting te geven op de momenten dat het minder druk is. Ook kun je op de website van Restoranto makkelijk maaltijden bekijken, bestellen en betalen, zodat je bij aankomst in het restaurant nooit lang op je eten hoeft te wachten. De korting die je krijgt kan hoger zijn wanneer je ruim van tevoren besteld. Een algoritme bepaalt namelijk de prijs en korting per individueel gerecht plus hoe laat je hebt besteld.

Per bestelling, 1 donatie

Een ander bijkomend voordeel is dat wanneer jij een maaltijd besteld via Restoranto, deze dan een maaltijd doneert aan een kind in Oeganda. Zo help je bij iedere bestelling mee om ook ergens anders in de wereld mee te helpen aan het voedselprobleem. Het voedsel wordt in Oeganda ingekocht, zodat ook daar de lokale economie gesteund wordt.

Restaurant blogs

Op de Restoranto website vind je ook leuke en informatieve blogs over verschillende restaurants en lunchzaken in Rotterdam, Amsterdam, Utrecht, Den Haag en Haarlem. Er worden wekelijks nieuwe blogs op geplaats zodat de content fris en actueel blijft. Het streven is om in de toekomst meer plekken en restaurants in Nederland op de website toe te mogen voegen. Zo kunnen we uiteindelijk over in het land ervoor zorgen dat voedselverspilling tot het verleden behoort.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *