Categorieën
Eten & drinken

Definitie van groente koken

Bij de bereiding van de meeste gerechten kun je niet ontkomen aan een groente koken. Vaak worden de gekookte groenten gecombineerd met aardappelen, met een pasta of bijvoorbeeld met rijst. Wat is jouw favoriete recept? Wanneer je aan de slag gaat met groente koken zijn er verschillende factoren om rekening mee te houden. Wordt onder groente koken verstaan dat de groenten volledig onder water moeten staan tijdens het kookproces? Is het altijd noodzakelijk om zout aan de pan toe te voegen, wanneer je ingrediënten gaat koken? Er bestaat soms onduidelijkheid over wat koken precies is. Deze pagina legt je dit uit.

Hoeveelheid water bij groente koken

Het koken van een groente betekent niet, dat de groenten volledig onder water moeten staan bij het kookproces. Integendeel! Het is zelfs verstandig om de hoeveelheid water in de pan beperkt te houden. Een te grote hoeveelheid water kan leiden tot het verlies van smaak. Daarbij zullen de vitamines in de groenten eerder verloren gaan tijdens het kookproces. In sommige gevallen is het bij het koken van een groente zelfs helemaal niet noodzakelijk om water aan de pan toe te voegen. Dit geldt bijvoorbeeld voor het koken van spinazie. Deze groente geeft zelf al voldoende vocht af tijdens het kookproces, waardoor het toevoegen van extra water overbodig is.

Zout toevoegen aan de pan

Een groente koken betekent niet per definitie, dat er ook zout aan de pan moet worden toegevoegd. Soms kan het zout een groente erg droog maken. Dit geldt bijvoorbeeld voor het koken van sperziebonen. De sperziebonen worden taai, wanneer je deze tijdens het koken van zout voorziet. Nadat de boontjes gaar zijn, kun je ze vanzelfsprekend wel besprenkelen met wat zout. Bij andere soorten groenten is het gebruik van zout wel aantrekkelijk. Zout geeft de groente hierbij meer smaak! Denk bijvoorbeeld aan asperges, aardappelen, enzovoorts.

Categorieën
Eten & drinken

Definitie van groente roerbakken

Roerbakken is het op hoge temperatuur bereiden van ingrediënten. Het is een goed alternatief voor het koken of stomen van groenten, fruit en bijvoorbeeld rijst of pasta. Vaak wordt gebruik gemaakt van een wokpan, waarbij de wokpan op een hoog vuur verwarmd wordt. Je kunt een aantal druppels water in de pan laten vallen, om te kijken of de pan klaar is om gebruikt te worden. De druppels moeten bij het raken van de pan direct verdampen. Vervolgens wordt één eetlepel olie aan de pan toegevoegd, waarin de verschillende ingrediënten geroerbakt kunnen worden. Zorg dat de volledige onderzijde van de pan van een dun laagje olie is voorzien. Het voorkomt het aanbakken van de verschillende ingrediënten.

Hoe lang moet je groente roerbakken?

Groente roerbakken hoeft niet lang te duren! Vaak worden eerst stukjes vlees of vis aan de hete pan toegevoegd. Gevolgd door verschillende harde groenten. Je kunt bij harde groenten denken aan sperzieboontjes, broccoli en bijvoorbeeld bloemkool. Voeg de slappere groenten en bijvoorbeeld kruiden pas op het laatste moment toe. Deze slappere ingrediënten hoeven niet langer dan twee tot drie minuten geroerbakt te worden. Zou je dit wel doen, dan loop je het risico dat de groenten al snel erg slap worden. Hetgeen je juist wilt voorkomen bij groente roerbakken!

Voordelen van groente roerbakken

Het roerbakken van groente biedt verschillende voordelen. Denk bijvoorbeeld aan het feit, dat de groenten hun knapperige textuur behouden. Zeker bij de roosjes broccoli of bloemkool is dit erg lekker! Een ander belangrijk voordeel van groente roerbakken is het behoud van de vitamines in deze groenten. Zeker bij het koken van een groente kunnen de vitamines al snel verloren gaan. Iets wat je logischerwijs wenst te voorkomen. Je kunt bij het roerbakken van een groente gebruik maken van een lekkere woksaus. Zo geef je het gerecht nog meer smaak!

Categorieën
Financieel

Definitie van investeren

Wat is investeren?

Investeren is het inbrengen van geld, middelen of mankracht in een onderneming met als doel hier winst uit te behalen.

Bekende vormen van investeren

Een van de bekendste manieren van investeren is beleggen. Je koopt dan een of meerdere aandelen in een bedrijf in ruil voor een jaarlijks dividend over de winst of een verwachte winst bij een koersstijging.

Naast investeren in aandelen of derivaten (van aandelen afgeleide producten), kan je ook actief investeren in een bedrijf door als (stille) vennoot geld in te brengen.

Weer een andere vorm van investeren is het kopen van onroerend goed, bijvoorbeeld een stuk agrarische grond om te verpachten aan een lokale boer of een vakantiebungalow die je aan derden verhuurt.

Categorieën
Geen categorie

definitie van koppel

Koppel is de definitie van het werkvermogen dat een motor produceert bij een bepaald aantal toeren. Bij deze specifieke snelheid heeft de auto het maximale koppel. Hierdoor is het koppel van de auto belangrijk bij het trekken van een caravan of andere zware aanhanger. Het koppel wordt bepaald door de wet van de fysica “force by arm”. Het koppel van een auto of motorfiets wordt uitgedrukt in nm (Newtonmeter).
Het draaimoment is een ander begrip dat veelal wordt gebruikt in plaats van koppel. Deze informatie vindt u meestal in handleidingen over auto’s. Koppel is de kracht van de elektromotor. Dit zorgt ervoor dat de krukas kan draaien. Dit is afhankelijk van het ontstekingsvermogen en de lengte van de krukarm.

Wat is vermogen?

Vermogen is een waarde. Deze waarde geeft aan hoe snel een bepaald item werk kan opleveren. Een eenvoudig voorbeeld is wanneer u een berg wilt beklimmen. Op het moment dat u dit doet, bent u aan het werk.
Het kost enige inspanning om uw lichaam de berg op te krijgen; u sleept uw eigen gewicht mee naar boven. De snelheid waarmee u de berg opgaat heeft te maken met het vermogen. Zo werkt het ook bij auto’s.
De koppel van een auto is afhankelijk van het vermogen dat een auto heeft, en dus van het vermogen en de snelheid van de auto. Ook wel “kracht X afstand X toeren” genoemd. Dit vermogen wordt uitgedrukt in Pk (pk).
Tijdens het rijlessen kunt u aan uw instructeur vragen om dit principe goed uit te leggen. Bij Rijschool Breda wordt dit dan in de auto uitgelegd, waardoor u het verschil tussen de twee gaat voelen onder het rijden.

Het verschil tussen vermogen en koppel

Maar wat is het verschil tussen koppel en vermogen tussen Nm en pk? Het is nu in ieder geval duidelijk dat koppel en vermogen de twee belangrijkste aspecten zijn van hoe krachtig een motor is.
De twee zijn met elkaar verbonden en kunnen niet los van elkaar bekeken worden. Ze versterken elkaar en kunnen niet zonder. Zonder koppel zou er geen pk zijn.
Het is vooral belangrijk om te weten dat de rotatiekracht die door de motor wordt gegenereerd, koppel is, en het vermogen van de motor geeft aan hoeveel werk er in een bepaalde tijd met het koppel kan worden gedaan.
Met andere woorden; hoe meer Nm (koppel) je hebt, hoe sneller het vermogen / vermogen zal bewegen. Denk eraan om op een steile helling te rijden of plotseling snel te willen accelereren op een lange weg.

Categorieën
Financieel

Definitie van contant geld

Wat is contant geld? Contant geld is geld in de vorm van munten en papiergeld (bankbiljetten) waar een waarde aan is toegekend door de samenleving waarin het wordt uitgegeven.

De tegenhanger van contant geld is chartaal geld, oftewel digitaal geld. Dat is geld uitgedrukt in dezelfde munteenheid, bijvoorbeeld Euro, op een bankrekening. Dit geld kan je direct tot je beschikking hebben door te pinnen of het bij een wisselautomaat uit te laten keren.

Oorsprong van geld

Geld is bedacht door de mens om het makkelijker te maken bezit met elkaar te ruilen. Voorheen moest men moeilijke afspraken maken over elkaars bezit zoals jij krijgt x aantal eieren in ruil voor 1 brood. Door de introductie van geld kan dat gemakkelijker aan elkaar verkocht worden.

Van oorsprong is de waarde van geld gebaseerd op de waarde van goud. Echter ontkoppelde de Amerikaanse overheid in 1971 het geld van de Goudstandaard waardoor het nu minder waardevast is geworden. Sindsdien wordt er veel meer geld bijgedrukt en door banken door het verstrekken van leningen gecreëerd. De geldvoorraad groeit daardoor en versterkt de inflatie.

Bron: https://contantgeldnodig.nl/contant-geld-lenen/

Categorieën
Marketing

Definitie van contentmarketing

Contentmarketing omvat alle vormen van marketing waarbij content een bepalende rol speelt. Het is een marketingstrategie gericht op het creëren en distribueren van waardevolle en relevante informatie voor de doelgroep. Deze content kan zowel tekstueel, visueel als audiovisueel zijn.

Het doel van contentmarketing verschilt per campagne. Je kunt nieuwe klanten aantrekken met content die inspeelt op een prille behoefte. En je kunt bestaande klanten behouden met een continue stroom aan content.

Kwaliteit is bepalend voor het succes van contentmarketing. In tegenstelling tot traditionele reclame, wordt contentmarketing ingezet om de doelgroep te informeren. Daarmee wordt vertrouwen en gezag opgebouwd, ook wel bekend als ‘thought leadership’. Tekstuele content neemt typisch de vorm aan van blogs, websiteteksten en whitepapers. Vindbaarheid in Google is daarom nauw verbonden met contentmarketing. Toch is contentmarketing niet iets van recent: culinaire gidsen, kookboeken en handleidingen bestonden al vele jaren voordat de term bekend is.

Categorieën
Techniek

Definitie van GPR berekening

GPR is een meetmethode waarmee ontwerpkeuzes in een vroeg stadium worden berekend op duurzaamheid. Hiermee kan de mate van duurzaamheid (milieu) van een gebouw zichtbaar gemaakt worden.

Deze berekeningen worden in elke fase van de bouw gebruikt, door verschillende actoren. Zoals gemeenten, adviseurs, projectontwikkelaars en architecten.

Je moet weten dat een GPR-berekening een tamelijk ingewikkelde berekening behelst. Dat komt omdat er vele factoren meegenomen moeten worden die te maken hebben met de belastbaarheid op de gebieden van energie, gebruikskwaliteit, milieu, gezondheid en onderhoudsvriendelijkheid.

Alhoewel een GPR-berekening niet verplicht is volgens het Bouwbesluit, zijn de MPG- en EPC-berekening dat wel. Steeds vaker vragen gemeenten nu ook om een GPR-berekening.

Categorieën
Gezondheid

Definitie van hielspoor

Hielspoor is een verkalking van de peesplaat aan het hielbeen die voor een bepaalde ontsteking onder de hiel kan zorgen. Mensen die last helpen van hielpijn, hebben vaak een hielspoor.

Categorieën
Financieel

Definitie van aandelen

Aandelen zijn eigendomsbewijzen. Wanneer je een aandeel koopt, ben je mede-eigenaar van dat bedrijf. Bedrijven mogen zelf beslissen of ze aandelen willen uitgeven op de beurs. Soms zijn de aandelen alleen in handen van een selectief groepje mensen.

Alle aandeelhouders hebben het recht om deel te nemen aan de aandeelhoudersvergadering. Op deze vergadering kunnen de eigenaren stemmen over het reilen en zeilen van het bedrijf.

Ook ontvang je als aandeelhouder soms een deel van de winst in de vorm van dividend. Ook het uitkeren van dividend is optioneel.

Mensen kopen vaak aandelen omdat ze er winst mee verwachten te maken. Dit kan zowel door een koersstijging als door de uitkering van dividend.

Bron: https://beleggen.info/aandelen/wat-zijn-aandelen

Categorieën
Flora & fauna

Definitie voor hovenier

Een hovenier is iemand die zich voor zijn of haar werk bezighoudt met het ontwerpen, aanleggen en onderhouden van tuinen, parken, bossen, groenstroken, plantsoenen en ander openbaar groen. Er zijn veel overeenkomsten met een tuinman, maar ook enkele verschillen. Zo richt een tuinman zich voornamelijk op het onderhouden van tuinen, terwijl een hovenier zich naast tuinonderhoud ook kan richten op tuinaanleg en tuinontwerp. Daarnaast is een tuinman vaak in dienst van een particuliere tuineigenaar, terwijl hoveniers vaak als zelfstandig ondernemer werken, in dienst zijn van een hoveniersbedrijf of voor andere organisaties zoals een gemeente, provincie, tuincentrum of vakantiepark werken.

Hoveniers die in dienst zijn bij een hoveniersbedrijf of andere organisatie zijn vaak gespecialiseerd in bepaalde werkzaamheden, zoals onderhoudswerk, straatwerk, het aanleggen en onderhouden van gazons of het maken van vijvers. Hoveniers die als zelfstandig ondernemer werken zijn vaak veel breder inzetbaar, omdat ze veel verschillende soorten werkzaamheden voor hun klanten uitvoeren en zo dus meer ervaring opdoen. Daarnaast werken ze voor werkzaamheden waar ze niet bekwaam in zijn vaak samen met andere specialisten zoals stratenmakers, grondwerkers, metselaars, elektriciens en timmermannen, om zo klanten toch een uitgebreid aanbod aan diensten te kunnen aanbieden.

Bron: Hovenier.nl