Inhoudsopgave
In Nederland is het al bekend dat veel verschillende soorten frietjes bestaan. Denk aan het frietje piccalilly, frietje oorlog of een frietje shoarma. Zo zijn er in verschillende provincies ook friet die specifiek daar vooral veel komen. Een voorbeeld hiervan is een friet zoervleisj wat vooral in Limburg wordt verkocht. Bij een friet zoervleisj wordt gebruik gemaakt van paardenvlees terwijl in de rest van Nederland een friet hachee wordt geserveerd met rundvlees. Veel mensen hebben dan ook nog nooit gehoord van een frietje Tomotto. Een frietje tomotto is een typisch Brabants gerecht. In veel frituren in Brabant zult u dit frietje tegenkomen. In deze blog gaan we je alles vertellen over het Brabantse gerecht.
De ingrediënten van een frietje Tomotto
Een frietje tomotto heeft vrijwel altijd een spicy touch. Een frietje tomotto kan op verschillende manieren gemaakt worden. Zo wordt er bijvoorbeeld in Eindhoven een frietje tomotto gemaakt met mayonaise, sambal en uitjes. In tegenstelling tot ’s-Hertogenbosch waar een frietje tomotto bestaat uit mayonaise, curry, ketchup, mosterd, uitjes en paprikapoeder. In sommige gevallen zoals in Oss wordt de paprikapoeder vervangen voor kerriepoeder. Er zijn dus verschillende soorten in de omloop. Van origine is een frietje tomotto een Bossch recept. Een origineel frietje tomotto hoort dus eigenlijk zoals al benoemd mayonaise, curry, ketchup, mosterd, uitjes en paprika poeder. Soms kunnen de ingrediënten nog wat afwisselen. Een frietje tomotto is in verschillende maten te verkrijgen. Zo kunt u een klein frietje tomotto bestellen, maar ook een middel of grote. Daarnaast kunt u in sommige frituren een supertje tomotto bestellen. Bij elke friet soort supertje krijgt u een middel grote bak friet met daarin een frikandel. Daarboven komt natuurlijk de saus die u erbij heeft bestelt. In dit geval zou dat dus tomotto saus zijn.
Waar is een frietje tomotto te verkrijgen?
Een frietje tomotto kunt u vrijwel alleen in Brabant halen. Buiten Brabant wordt het lastig om een friet tomotto te bestellen. Echter kunt u wel een beker tomotto saus bestellen. Met een beker saus kunt u thuis gemakkelijk genieten van een frietje tomotto. Gaat u eten bestellen Oss? Dan is de kans groot dat u een friet tomotto online kunt bestellen. Mocht u nou echt in Zuid-Limburg of Groningen wonen kunt u altijd een poging doen tot het maken van tomotto saus.