Cutting is een fase bij fitness waarin je erop focust om al het overtollig vet weg te werken om een vetvrij lichaam te creëren.
Hoe werkt het cutting- proces?
Bij cutting draait het om vetverlies en het ontwikkelen van spieren. Tijdens een cut periode is het de bedoeling dat je een calorietekort creëert waardoor je lichaam vetten gaat aanspreken om energie uit te halen. Hierdoor ga je gewicht verliezen. Ververbranding en spieren kweken gaat vaak niet samen. Wanneer je spieren wilt kweken heb je namelijk veel energie en koolhydraten nodig, terwijl je tijdens cutting juist zo min mogelijk koolhydraten wilt eten. Tijdens de cutting periode blijf je intensief sporten zodat spieren zich kunnen ontwikkelen. Houd er wel rekening mee dat het een tijdje kan duren voordat je optimaal resultaat bereikt, ongeveer 3 maanden.
Wat mag je wel en niet eten bij cutting?
We noemden het net al: bij cutting eet je minder calorieën dan je dagelijkse behoefte. Hoogstwaarschijnlijk ga je vooral koolhydraten schrappen uit je eetschema. Een goed alternatief voor koolhydraten zijn eiwitten. Eet je deze voldoende, dan kun je afvallen en tegelijkertijd spiermassa opbouwen. Een goede balans in de cutting fase is 40 procent eiwitten, 40 procent koolhydraten en 20 procent vet. Eiwitten vind je bijvoorbeeld in kipfilet, biefstuk en noten. Ook een stukje vis zoals tonijn, tilapiafilet of zalm kun je prima eten tijdens het cutten. Natuurlijk kun je ook eieren eten of een eiwitshake drinken. Eiwitten zijn namelijk een goede energiebron en zorgen voor het herstellen van spieren en lichaamsweefsels. Eiwitten zorgen ook voor een verzadigd gevoel wanneer je minder koolhydraten gaat eten.
Hoe ga je om met honger tijdens cutting?
Doordat je een calorietekort creëert tijdens het cutten, is da kan groot dat je een hongergevoel krijgt. Je moet er dus voor zorgen dat je een verzadigd gevoel houdt, anders ga je snacken en is al je harde werk voor niks. In dat geval raden we aan om vooral groenten te snacken en te eten. Broccoli- en bloemkoolrijst kun je gebruiken in plaats van gewone rijst. Daarnaast is het belangrijk om veel water te drinken. Dit is goed voor je stofwisseling en belangrijk voor je spieren.