Categorieën
Hobby Huis & tuin

Definitie van Serre

Eigenlijk is het heel simpel om te begrijpen wat een Serre is als je het een keer hebt gezien. De verwarring die meestal ontstaat komt door veranda’s. Hoewel een veranda kopen net zo simpel kan zijn als het aanschaffen van een Serre, zit er in een Serre wel meer werk. Hou hier dus rekening mee als je zelf aan de slag wilt gaan.

Een veranda is een afdak

Hoewel je een veranda kunt aanpassen is het eigenlijk altijd een minimalistische aanbouw. Het gaat hier om een afdak waarvan de wanden meestal open zijn. Ideaal dus als het warm is buiten en je wel iets van beschutting wilt, of gewoon het hele jaar door een droge plek buiten wilt hebben. Veranda’s zijn hierdoor populair voor vuurkorven en barbecues, maar kunnen ook als extra beschutting dienen voor bijvoorbeeld tuinmeubilair of een houtopslag.

Een Serre heeft iets weg van een veranda, maar alles wat open is, is hierbij dichtgemaakt met glas. Het glazen werk heeft wel vaak een (schuif)deur die de serre open of dicht kan laten zijn. De vloer in een serre heeft meer weg van een vloer voor binnenshuis, terwijl bij een veranda deze vaak de betegeling is van de tuin. Serres zijn door hun glaswerk uitstekend geschikt om de warmte van de zon te optimaliseren. Zo zie je in veel serres dan ook veel planten staan. Verder is het echt een aanbouw van het huis, waarbij activiteiten zoals loungen, lezen, spelen, en schilderen, zeker veel gedaan worden.

Categorieën
Taal

Definitie van portokosten

Zoals wij het woord porto uitspreken in het samengestelde woord portokosten leidt dit tot de overtuiging dat we porto hebben geleend uit het Italiaans. Het woord is van oude komaf, en is voor het eerst geregistreerd rond het eind van de late middeleeuwen of de renaissance. Porto betekent in het Italiaans letterlijk vracht of vrachtprijs. Later heeft de benaming ook vrachtgeld voor poststukken als betekenis gekregen. Vermoedelijk is de term zich in de renaissance door intensieve handel gaan verspreiden naar andere landen. Wanneer wij portokosten gebruiken, is dit dus eigenlijk een oud woord voor verzendkosten: het bedrag dat je moet betalen om je brief of pakket op de bus te doen.

Te weinig of geen portokosten betaald

Wanneer je te weinig portokosten betaald omdat je brief of pakket door het verpakkingsmateriaal of de producten duurder bleek, kan dit een probleem zijn voor de ontvanger. Meestal is het namelijk zo dat de post wel gewoon bezorgd wordt, maar de ontvanger krijgt de rekening voor het ontbrekende geld.

Om achter het juiste gewicht te komen van je pakket werkt een personenweegschaal vaak prima. Voor een brief bestaan er speciale brievenweegschalen. Dit zijn zeer nauwkeurige en vrij fragiele weegschalen. Ze lijken hierin een beetje op een kleinere versie van een keukenweegschaal.

Meer weten over taalkundige onderwerpen en definities? Lees dan ook ons artikel over de definitie van linguïstische fenomenen!

Categorieën
Eten & drinken

Definitie van verschillende Chinese gerechten

Heel fijn dat je weet wat je bij jouw favoriete Chinese restaurant kunt krijgen, maar hoe zit het met al die andere gerechten? Veel terugkerende woorden kun je gebruiken om er op zijn minst achter te komen wat voor een soort vlees in het gerecht zit. Dus nee, geen discussie en grapjes meer over het onbekende vlees en de afkomst ervan.. met deze basis uitleg ben jij een expert in eten bestellen!

De basis

Allereerst is het handig om te weten dat Chinese restaurants ook Indonesische woorden en gerechten gebruiken. Je eet dan ook vrijwel altijd bij een Chinees-Indonesisch restaurant, hoewel dit bijna nooit zo wordt aangeduid. Hiervan is Nasi, Mihoen, Bami, or rijst (Mi Fan) vaak de basis. Nasi is rijst in het Indonesisch. Hier horen voor onze beleving altijd bepaalde kruiden bij, terwijl Mi Fan meer voor rijst wordt gebruikt zoals wij die kennen. Gekookt uit een pan of rice cooker, als neutrale basis voor een gerecht. Bami is die soort Chinese spaghetti met slierten van deeg. Mihoen zijn hele dunne en doorzichtige rijstnoedels. Deze kunnen gebroken zijn of als lange slierten. Naast deze basis ingerdiënten heb je ook Pangsit. Dit is een lap deeg die gevouwen en gefrituurd kan worden zoals gebeurd met dumplings.

Vlees

Babi betekent varken(svlees). Zo is Babi Panggang geroosterd varkensvlees, waarbij panggang dus geroosterd is. Sieuw wil ook verwijzen naar varkensvlees, maar soms kunnen deze gerechten ook door ander vlees worden vervangen zoals kip.

Kai heeft te maken met kip. Kipstukjes, kipfilet, en meer. Ajam is ook kip, vooral bekend van de Saté Ajam.

Daging verwijst naar rund. Dit kun je in zowel saté vinden als in verschillende stoofpotjes.

Vis

Oedang/Udang gaat over garnalen. Sambal Oedang zit dan dus ook inderdaad garnaal in.

Yuh is gebakken forel, Yu is gebakken vis in het algemeen.

Vegetarisch en bijgerechten

Pisang ken je misschien wel van toen je wakker werd naar een avondje stappen met een bananensmaak in je mond. Teveel Pisang Ambon gehad? Pisang betekent dus banaan. Goreng betekent gebakken. Dus Pisang Goreng is gebakken banaan, en Nasi Goreng is gebakken nasi.

Atjar Tjampoer is een mengsel van groenten die in de azijn zijn ingelegd met kurkuma.

Tjaptjoi is ook een groentemengsel met bamboe, taugé, en paprika. Deze is vrijwel altijd vegetarisch maar soms wordt er iets van vissaus toegevoegd.

Foe-jong-hai is het grote ei gerecht met een zoet-zure saus of tomatensaus. Ook hiervoor geldt dat het vaak vegetarisch is, maar er soms ingrediënten zoals garnalen worden toegevoegd.

En zo ben je up-to-date van de belangrijkste en populairste gerechten! Ga je iets bestellen bij een Chinees restaurant in Limburg of ergens anders? Vraag ergens naar als je het niet zeker weet en bestel waar je zin in hebt nu je weet wat het is.